Kašica iz banane, rdeče pese in borovnic

Tale kašica slastnega okusa ter močne in žive barve je primerna tako za prve kašice dojenčkov, starejših od šest mesecev, kot večje otroke.

 

Ali ste vedeli, da imajo dojenčki več brbončic kot odrasli? Obdobje od 6. do 12. meseca, ko se dojenček seznanja z novo hrano in novimi teksturami, je zato odlična priložnost, da otroka naučite vzljubiti okusno in zdravo hrano. 

Če je poleg tega še tako živahne barve kot ta kašica iz banane, rdeče pese in borovnic, bo veselje dojenčka le še večje. Gre za izviren in eden izmed najbolj priljubljenih receptov otroških kašic, zato ga obvezno vključite v dojenčkov jedilnik. 

Priprava:

1) V kozico nalijte vodo približno pet centimetrov visoko in jo na močnem ognju zavrite. Peso naložite v parno košarico in jo postavite v kozico. Peso pokrito soparite približno 15 minut, da se zmehča, pri čemer po potrebi dolijte še malo vode. Nato v košarico razporedite še borovnice in banano ter pokrito soparite še nadaljnje dve do tri minute, da se tudi borovnice in banana zmehčajo. Košarico odstranite in pustite, da se sadje in zelenjava ohladita, tekočino pa obvezno prihranite. 

PREBERITE TUDI: Regrat je primeren tudi za dojenčke

2) Peso, borovnice in banano preložite v multipraktik ali stoječi mešalnik in zmeljite do gladkega. Če je kašica pregosta, ji po žlicah dodajajte prihranjeno tekočino ali materino mleko oz. mlečno formulo. Kašica mora biti lepo tekoča - kot gladka jabolčna čežana. 

3) Kašico takoj postrezite dojenčku oz. otroku. Če jo boste shranili v nepredušno posodo, jo lahko hranite dva dni v hladilniku, lahko pa si tudi pripravite otroške porcije in jih zamrznete. Zamrznjene porcije so neoporočne do tri mesece. 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.