Sladki ovseni grižljajčki z brusnicami

Mehki in žvečljivi zalogajčki, ki jih je dobro vedno imeti na zalogi za hiter prigrizek, ki bo potešil otrokovo (pa tudi vašo) neustavljivo željo po sladkem.

 

Tile mehki in žvečljivi grižljajčki se vedno uvrstijo na seznam najljubših otroških prigrizkov, zato jih je dobro imeti vedno na zalogi. Predvsem za tiste dni, ko potrebujete hiter in z vlakninami bogat prigrizek, ki bo potešil neustavljivo željo po sladkem - tako pri otrocih kot starših.

S temi grižljajčki se boste lahko posladkali brez slabe vesti, saj vsebujejo sama naravna in zdrava sladila, poleg tega pa so dodane tudi brusnice, ki ohranjajo zdrave ledvice in vsebujejo dragocene flavonoide, ki ščitijo pred boleznimi.

Priprava:

1) Najprej plitev pekač obložite s papirjem za peko.

2) Nato v skledi zmešajte ovsene kosmiče, brusnice, lanena semena, med in javorjev sirup.

PREBERITE TUDI: Domače brusnične žitne ploščice

3) V majhni kozici na zmernem ognju segrejte mandljevo maslo, da se stopi in ga stopljenega prilijte ovseni zmesi ter dobro premešajte.

4) Z rokami zajemajte po eno žlico ovsene zmesi, jo med dlanmi povaljajte v kroglico in položite na pripravljeni pekač. Postopek ponavljajte tako dolgo, dokler ne porabite vse zmesi. Kroglice ohlapno pokrijte in jih za 1 do 3 ure postavite v hladilnik, da se učvrstijo. Ko so čvrste, jih postrezite. Sicer jih pa lahko hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 2 dni ali zamrznjene do 1 mesec. 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.