Pečena jabolka s sirom in bučnicami

Ste svojemu malčku že ponudili pečena jabolka? Tale s sirom in bučnicami ga bodo gotovo navdušila. Jed je primerna tako za vegetarijance kot tiste, ki ne smejo uživati glutena.

 

Pravijo, da eno jabolko na dan prežene zdravnika stran! Jabolka vsebujejo vlaknine in vitamin C, medtem ko bučnice niso le hrustljav posip, temveč tudi vir magnezija in cinka.

Več kot dovolj razlogov, da letošnjo s sadovi bogato jesen izkoristimo tudi za to okusno jed.

Priprava:

1) Jabolki razpolovite in razpečkajte, sir pa nastragajte. Nato segrejte pečico na 180 stopinj Celzija in rahlo namastite pekač.

2) Jabolčne polovice s prerezano stranjo navzgor naložite v pripravljeni pekač ter jih enakomerno posujte in pokapljajte z izbranim sladilom, nato pa posujte s cimetom. Vsako jabolčno polovico obložite z dvema žlicama nastrganega sira in posujte s 1/2 žličke bučnic.

3) Ko so jabolka pripravljena, pekač pokrijte z aluminijasto folijo in jih pecite približno 35 minut, da se zmehčajo. Ko so pečena, jih odkrijte in pred strežbo nekoliko ohladite. Če jih boste shranili v nepredušno posodo, vas lahko počakajo v hladilniku tudi do dva dni. 

Namig:

Poigrajte se z receptom ter kombinirajte različne vrste sadja in sira. Dobra izbira so tudi hruške, saj prav tako kot jabolka med peko obdržijo obliko. Če boste izbrali sadje z rdečkasto lupino, bo vaš malček prejel še dodaten odmerek koristnih snovi v obliki betakarotena - protivnetnega antioksidanta.

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.