Lubenična bovla

Zdrava osvežitev in sladka rešitev za vroče poletne dni.

 

Ta čudovita rdeča bovla oziroma punč iz lubenice in malin je odlična rešitev za vroče poletne dni. Za poletno zabavo ali piknik ali kar tako, ko si otrok zaželi kaj sladkega ali sladoled. S to bovlo se bo ohladil in posladkal na zares zdrav način.

Priprava:

1) Lubenico razpolovite, narežite ter odstranite lupino in semena. Meso lubenice narežite na kose - potrebujete ga približno en kilogram. Skupaj z malinami ga v mešalniku zmeljite v gladko kašo, ki jo nato skozi cedilo precedite v skledo.

2) Precejeno kašo prelijte v vrč ali skledo za bovlo ter dodajte rezine pomaranče, meto in ledene kocke. Po želji lahko dodate še cele maline. Bovlo postrežete takoj, dokler se ledene kocke še niso stopile.

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.